师：各位同学，大家好。今天这节课我们继续学习物质的性质和变化，请同学们准备好学习任务单。在新课开始之前，我们先复习一下上节课的内容。上节课我们学习了物质的两种变化：物理变化和化学变化。物理变化是指没有生成新物质的变化，其特征是无新物质生成，通常伴随形态或状态的改变。化学变化则是生成其他物质的变化，特征是有新物质生成，常伴随颜色改变、放出气体、产生沉淀等现象，还往往有能量变化，比如发光、放热、吸热等。
学习了物质的两种变化，我们对自然界的变化有了较多了解，但对物质的性质还缺乏认识。这节课我们就继续探究物质的性质。请看几幅图片，仔细观察，并在学习任务单上记录观察内容。
第一幅图片中，铁制配件生锈了；第二幅图片里，古老的铜币长满了铜绿。铁生锈、铜生成铜绿都发生了化学变化。我们把铁在潮湿空气中易生锈、铜在空气中易产生铜绿这样的性质，叫做它们的化学性质。
下面两幅图片，一幅是蓝色的胆矾晶体，另一幅是食盐放入水中溶解。胆矾晶体呈现亮蓝色，食盐在水中溶解，都没有发生化学变化。像胆矾晶体的颜色、食盐在水中易溶这些，不需要经过化学变化就能表现出来的性质，叫做物质的物理性质。
通过图片，我们归纳出了物质的两种性质：化学性质和物理性质。我们再来总结一下，物质的化学性质必须在化学变化中才能表现出来，而物理性质不需要经过化学变化就能表现出来。那么，物质的物理性质和化学性质通常表现在哪些方面？它们的本质区别又是什么？
在生活中，我们常见很多变化，变化中往往体现物质的性质。比如木炭能在空气中燃烧，说明木炭具有可燃性；氧气活泼，能让很多物质发生氧化反应，体现了氧气的氧化性；通常情况下，金刚石和石墨化学性质稳定，这是它们的化学稳定性；一氧化碳有毒，这是它的化学性质。可见，物质经过化学变化体现出的性质就是化学性质，而不需要经过化学变化就能表现出的如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点等就是物理性质。物理性质和化学性质的本质区别在于是否需要通过化学变化来体现。
既然学习了物质的两种性质，我们能否通过物质的性质来区分物质呢？二氧化碳和氧气是空气中常见气体，我们通过化学小实验观察它们的性质，并学会区分。请仔细观看实验小视频，在学习任务单上填写观察内容。
一、物理性质
集气瓶中分别盛有氧气和二氧化碳，观察发现两种物质均为无色气体。取下玻璃片，用手轻轻在瓶口扇动，使极少量气体飘进鼻孔。氧气是无味气体，同样方法闻二氧化碳，二氧化碳也是无味气体。由于氧气和二氧化碳都是无色无味气体，所以通过颜色和气味不能区分它们。
二、化学性质
将燃着的小木条分别伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察到小木条在氧气中燃烧更旺，因为氧气具有助燃性；在二氧化碳中熄灭，因为二氧化碳不支持燃烧，也不能燃烧。因此，可用此方法区分这两种气体。
通过这个实验可知：一、区分物质可用物理方法，也可用化学方法；二、闻气味时，要用手轻轻在瓶口扇动，让极少量气体飘进鼻孔。
通过刚才的视频，同学们能归纳出氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质吗？能不能想想办法帮老师区分这两种气体？
我们一起来归纳。通过视频观察到，氧气和二氧化碳在通常情况下都是无色无味气体。把点燃的小木条伸入盛有氧气的集气瓶，木条燃烧更旺盛，说明氧气具有助燃性，这是氧气的化学性质；把点燃的小木条伸入盛有二氧化碳的集气瓶，木条立即熄灭，说明二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧。
还记得上节课把二氧化碳通入澄清石灰水，石灰水变浑浊，这体现了二氧化碳哪方面的性质呢？对，这是二氧化碳的化学性质。现在同学们学会了二氧化碳和氧气的物理性质、化学性质，那除了刚才的方法，还有其他办法区分它们吗？我们回忆视频内容，可以把点燃的小木条分别伸入两个集气瓶中，如果木条燃烧更旺，瓶中是氧气；如果木条熄灭，瓶中是二氧化碳。还可以向两个集气瓶里分别倒入少量澄清石灰水，振荡后，变浑浊的集气瓶中装的是二氧化碳，无明显现象的是氧气。
同学们做得很好。原来学习物质的性质能帮我们区分物质，那学习物质的性质还有其他用途吗？我们继续探究。无论是生活还是生产，我们都要用到各种物质，在使用过程中，到底是利用了它们的物理性质还是化学性质呢？我们通过几幅图片分析。