7年级上册北师大版生物 第2章第2节 生物学研究的基本方法 逐字稿-5,573字

  师:同学们好,通过上节课的学习,我们已经认识到生物学是探索生命的科学,其研究对象是生命现象。生物学发展至今,离不开众多生物科学工作者坚持不懈、共同努力开展的科学活动。自然科学活动涵盖观察、调查、实验、查阅文献资料、相互交流等。生物科学工作者观察、收集生物的科学事实,在各种事实间建立合理联系,寻找事实产生的原因,提出解决事实的假说和理论。其中,实验法是现代生物学研究的重要方法。那么,实验法包含哪些基本方面呢?接下来,我们以科学家利用实验法研究“响尾蛇是如何追寻它放走的猎物”为例,深入分析实验法的各个步骤、思路及要点。响尾蛇是一种毒蛇,长约两米,因其尾部有角质环,运动时能发出声音,故而得名。下面,请同学们观看一段关于响尾蛇的视频。

  (播放视频)

  耐心十足、阴险狡诈的伏击猎手。这条雄性角响尾蛇能够一连不动地潜伏数天,等待猎物出现。不过今天早上,它无需等待太久。沙漠中的鼠类通常会四处跳跃,令掠食者难以下手。在自然死亡的情况下,这只雄鼠的寿命只有700天,它正在挖种子作为食物,当它从土丘的另一端出现时,就会被角响尾蛇逮个正着。在正常拍摄下,沙漠鼠看上去毫发无损。借助高速摄像机,一切真相大白:角响尾蛇的攻击是一连串肌肉和骨骼的条件反射。在1/20秒内,它从上颚伸出毒牙,全力咬住沙漠鼠的胸腹。沙漠鼠被巨大的冲击力猛然挑起,角响尾蛇通过肌肉收缩将毒液注入它的体内。在两次心跳内,沙漠鼠的呼吸系统就开始衰竭。蛇松开毒牙的时候,已经记住了毒液在猎物身上留下的独特化学标记,即使猎物逃跑,它依然能够准确追溯。这只沙漠鼠哪也去不了了,它已经休克,几秒钟之后,它的呼吸就会完全停止。

  师:科学工作者对响尾蛇进行观察时,发现一个奇特现象:响尾蛇捕获猎物后,它的毒牙会迅速将毒液注入猎物体内,并不马上吞食猎物,而是放走猎物,过一段时间再去追寻和吞食。认真观看的同学可能已经产生疑问,比如响尾蛇为什么不直接吞食猎物,反而要放走猎物,过一段时间后再去追寻和吞食呢?这是因为响尾蛇相较于它吞食的猎物而言,体型较小,直接一口难以致命,在猎物挣扎过程中可能会导致响尾蛇受到伤害。所以,响尾蛇在捕获猎物时会迅速通过毒牙将毒液注入猎物体内,猎物在逃跑过程中快速运动,加速血液循环,毒液随着血液迅速在体内扩散,加速猎物的死亡。

  科学工作者通过对响尾蛇的观察发现,也产生了疑问:为什么响尾蛇在放走猎物后,还能追寻到已经中毒而亡的猎物?是通过眼睛利用视力去追寻,还是通过猎物的气味去追寻呢?我们可以发现,如果想要回答“为什么”的问题,就要思考“是什么”的原因。如果提出的问题不够明确具体,就不能准确回答。所以,我们进行实验法探究的第一步,就是在发现现象后提出一个明确具体的问题。

  科学工作者通过对响尾蛇的观察,提出了一个明确具体的问题:响尾蛇是根据什么标记去追寻中毒的猎物的?为了解答这个问题,科学工作者搜集了许多关于响尾蛇的资料,下面我们一起来了解。

  资料一:响尾蛇的视力不好,它的眼睛只能感受可见光,而不能看清物体。通过对这则资料的分析,我们可以发现,响尾蛇视力不好,在森林中光线昏暗,所以响尾蛇无法通过眼睛利用视觉来追寻猎物。

  资料二:响尾蛇的眼下方有一对能感受热的结构,可以感受较近动物的体温。也就是说,响尾蛇虽然能感受热,但当猎物逃跑后距离较远,无法利用这一结构追寻猎物。

  资料三:响尾蛇的舌能感受空气中的气味。那么,是不是说响尾蛇可以根据猎物的气味追寻猎物呢?

  资料四:没有被响尾蛇咬伤的动物不能触发响尾蛇的追踪行为。

  师:综合分析资料三和资料四,没有被咬伤的猎物无法追寻,被咬伤的猎物可以追寻,这两种猎物有什么不同呢?通过视频资料,我们知道被响尾蛇咬伤的动物体内含有响尾蛇的毒液。有没有可能响尾蛇是根据毒液的气味追寻猎物的呢?科学家和同学们一样,利用这些资料信息,尝试对刚才的问题做出了回答:响尾蛇是根据自己毒液的气味来追寻受伤中毒的猎物的。

  这个回答就是假设,假设是我们对问题的尝试性回答。一个好的假设往往可以指向事物间的因果关系。同学们注意,科学家在做出假设时并不是盲目假设,而是依据之前收集到的关于响尾蛇的资料信息,经过认真分析思考后做出的尝试性回答。假设可能正确,也可能错误,它是我们对已提出问题的尝试性解答,所以要用陈述句。同学们以后在生活中观察发现问题,要经过查阅资料和结合已有的知识经验,认真分析思考后,才能做出尝试性假设。有了假设后,科学家就要想办法验证假设的正确性。

  师:科学家设计了如下实验方案。我们看见科学家设计了两组实验,实验一中,科学家提供的实验材料是一只被响尾蛇袭击中毒而死的死老鼠;实验二中,实验材料是没有被响尾蛇袭击中毒而死的死老鼠。在这两个实验中,我们可以注意到,除了两只老鼠的死亡原因不同(实验二强调同一个蛇洞,实验一设定路径相同的路程),也就是说,这两个实验除了老鼠死亡原因这个变化的量,其他因素是相同的。我们可以进一步分析,老鼠死亡原因不同,使得实验一的死老鼠体内含有响尾蛇的毒液,实验二的死老鼠体内不含有毒液。这样一对照,就可以验证响尾蛇是否是因为毒液的原因追寻猎物。那为什么要设计同一个蛇洞、相同的路径、相同的路程呢?因为这样可以避免在实验过程中其他因素的干扰。如果科学家用不同的蛇洞或者不同的路径进行实验,那么我们就会思考,是不是蛇洞内的环境、路径周边的环境影响了响尾蛇对猎物的追寻,这样就不能够达到我们的实验目的。设计好实验方案后,科学家还强调,实验只进行一次是不行的,要多次重复实验。了解完实验方案后,我们来回顾总结设计实验应该注意的问题。科学家想证明的是,响尾蛇是否根据毒液的气味追寻猎物,所以设计了含有毒液的死老鼠和不含毒液的死老鼠做对照。这两只死老鼠唯一的区别就是毒液,在实验中只有毒液这一个条件不同,这个变化的实验条件就是变量,也叫自变量。我们在设计实验时需要确定实验变量,实验变量的确定需要根据我们的假设。为了探究清楚响尾蛇是依据毒液的气味这一条件来追寻猎物的,科学家要保证实验环境、路线等其他条件都相同。设计实验时,我们要保证只有一个实验条件在发生改变,也就是实验只有一个变量,这叫做单一变量原则。没有被响尾蛇袭击的死老鼠在这里的作用就是做对照,这是实验法的对照原则。同时,我们还要进行多次重复实验,我们称为平行重复原则,可以保证实验结果的可信性,排除偶然因素对实验结果的影响,减少实验误差。

  师:实验方案设计完成后,科学家开始实施实验。首先准备实验一被响尾蛇咬过的死老鼠,这是设计好的实验路径。再准备没有被响尾蛇咬过的死老鼠,沿着相同的路径。我们先进行实验一,将被响尾蛇咬过的死老鼠,沿着事先设定好的路径,拖行较远的路程,观察响尾蛇的活动,我们发现响尾蛇会沿着死老鼠经过的路径追寻、吞食死老鼠。接下来实验二,将没有被响尾蛇咬后而死的老鼠沿着实验一的路径拖行相同的路程,观察记录响尾蛇的行为。我们发现响尾蛇并没有沿着死老鼠经过的路径去追寻吞食死老鼠。多次重复上述实验,我们发现实验一中响尾蛇可以沿着路线追踪到死老鼠,而实验二中响尾蛇没有追踪到死老鼠。根据我们之前对实验的分析以及对实验现象的观察,可以发现只有被响尾蛇咬后含有毒液的老鼠,响尾蛇才会去追寻,所以响尾蛇是靠毒液气味追寻中毒受伤的猎物的。科学家在多次重复上述实验后,分析实验结果,最终得出结论:响尾蛇是根据自己毒液的气味来追寻中毒的猎物的。到这里为止,科学家针对“响尾蛇是如何追寻它放走的猎物”这一实验探究就结束了。下面请同学们暂停视频1分钟,思考实验法探究的一般步骤,完成学习任务单的任务。

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