7年级上册北师大版生物 第2章第1节 生物学是探索生命的科学 逐字稿-4,959字

  师:同学们好,很高兴今天和大家一起学习初中生物学北师大版七年级上册第二章第一节——生物学是探索生命的科学。生物学的形成和发展与生物学家的科学活动密不可分。同学们,你们思考过这些问题吗?可能有的同学会说,生物学家就是穿着实验服,在实验室用显微镜等仪器进行科学活动的,这种说法全面吗?接下来,让我们认识两位伟大的生物学家。

  首先是杂交水稻之父袁隆平院士。1949年,19岁的袁隆平考入西南农学院,将农业作为终生奋斗方向。1961年7月的一天,袁隆平院士在观察试验田时,发现一株天然杂交稻,深受启发,从此踏上研究杂交水稻的科研之路。从1964年起,袁隆平全身心投入杂交水稻研究,先后研发出三系法杂交水稻、两系法杂交水稻和超级杂交水稻。杂交水稻在全国大面积推广应用后,我国水稻单产和总产大幅提高,解决了中国粮食短缺问题。从图片可见,他大部分时间都在田间,为解决中国粮食问题观察实验、苦心研究,数十年如一日。

  另一位是我国著名药学家屠呦呦。有人评价,如果用拯救生命的数量衡量一个人的伟大程度,屠呦呦当之无愧是20世纪伟大科学家之一。1969年,屠呦呦接到紧急任务,以科研组长身份,与全国十多家科研单位500名科研人员一起研发抗疟新药。屠呦呦从草本研究入手,广泛收集历代医籍,查阅群众献方、请教专家。仅仅3个月,就收集了包括内服外用植物、动物、矿物药在内的2000多个方药,并在此基础上精选编辑了包含640个方药的《疟疾丹蜜验方集》,其中就有后来提取青蒿素的青蒿。

  最初实验中,青蒿对疟疾抑制效率不高。屠呦呦没有放弃,从东晋葛洪的《肘后备急方》中发现“把青蒿一把拿来绞汁喝了治疗疟疾”的记录,由此得到启发,考虑温度对青蒿药性的影响,采用非煎煮而是直接绞汁服用的方法。经过数百次失败后,第191号青蒿提取样品出现百分百抑制率。但在接下来的动物实验中出现疑似毒副作用。为加快抗疟新药研究进程,屠呦呦做出大胆决定,带领组员亲自试药,最终成功提取抗疟新药青蒿素,为全球上亿人的健康带来希望。

  除了生物学家的科学活动,我们之前学习的探究温度、湿度对霉菌生长影响的实验,以及探究测量不同植被环境温度、湿度的活动,也都属于科学活动。自然科学活动包括观察、调查、实验、查阅文献资料、相互交流等。正是这些科学工作者长期不懈的科学活动,推动着生物学不断发展。那么,到底什么是生物学?生物学研究什么?它的研究方法是什么?研究生物学对社会有什么意义呢?接下来,就请同学们和老师一起揭开生物学的神秘面纱,了解生物学的发展历程。

  人类很早就与生物学有密切联系。远古先民为生存获取食物,他们的食物来源主要是采集植物和渔猎动物。远古先民如何知道哪些动植物可食用,它们长什么样,在哪里能找到呢?他们很聪明,采摘一些动物吃后没事的植物回去品尝,可食用的就记下来植物的形状、颜色等特征;还会根据动物脚印等捕捉动物,了解哪些动物攻击性弱好捕捉,哪些攻击性强不能捕捉。解决这些问题的过程,其实就是在进行生物学研究。所以,我们可以认为生物学是一门古老的科学。当时虽没有生物学概念,但远古先民在获取食物过程中,通过观察研究了动植物的形态和行为,对它们进行简单分类。虽无文字,但这些关于动植物的知识通过口头和简单图画流传积累下来。

  同学们知道生物学一词是谁提出的吗?是法国学者拉马克。19世纪,拉马克首次提出“生物学”这个科学名词,他认为动物和植物都是有生命的物体。生物学不仅要收集各种生物标本进行分类命名,更重要的是研究生物之间的相互联系和生命发生发展的规律。从拉马克开始,人们将植物学和动物学统一称为生物学,所以生物学也是一门年轻的科学。

  生物学是一门迅速发展的自然科学,其发展离不开众多生物学家的共同努力。接下来,我们了解生物学发展过程中几个重要人物和事件。请同学们思考以下问题。林奈所处时代,已发现的动植物种类繁多,常出现同物异名或同名异物现象,给生物学研究带来困难。科学家林奈按照生物的形态结构、生活习性等对生物进行分类。早期生物学多以简单观察为研究方法描述个体形态结构,观察手段主要是人的眼、耳等感觉器官。林奈通过观察将当时已发现的所有动植物排列成有规律的完整体系。林奈的研究使分类学成为一门科学,他被称为“分类学之父”。分类学创立后迅速发展,分类学家将地球上的生物按界、门、纲、目、科、属、种分类,界是最大分类单位,种是最基本分类单位。林奈还创立统一的生物命名法——双名法。林奈的生物分类不仅方便后来科学家研究,使分类学成为科学,还让后来的生物学家能清楚了解生物之间的亲缘关系,为生物进化研究奠定基础。

  随着社会发展和人类文明进步,人们在基本生活条件保障后,更想了解自然界万物关系以及人类的过去、现在和将来。接下来认识创立生物进化论的伟大科学家达尔文。达尔文是英国博物学家,他乘坐贝格尔号舰进行了历时5年的环球航行,对动植物和地质做了大量观察和采集。1835年,他来到加拉帕戈斯群岛,发现每个岛屿的生物都与众不同。达尔文收集了群岛上很多鸟类标本。1836年,贝格尔号结束环球之旅回到英国,这些鸟类标本被送到伦敦动物学会,由著名鸟类学家、杰出鸟类画师约翰·古尔德研究。古尔德很快得出结论,加拉帕戈斯群岛采集到的鸟类标本分属13个新种,尽管喙的形状差别大,但彼此有很近的亲缘关系。得知古尔德的结论后,达尔文重新审视标本意义,核实具体采集地。这种现象促使达尔文思考,这些鸟可能源自同一祖先,在加拉帕戈斯群岛漫长生存过程中发生了变化。加拉帕戈斯群岛上鸟类的变种让达尔文意识到物种并非永恒不变,一定程度上促进他产生生物进化思想。达尔文通过考察、调查、分类、比较等方法,揭示地球上所有生物都源自共同祖先,不同生物间存在亲缘关系,建立进化学说。他还认为人类由早期猿类演化而来,人类祖先可能生活在非洲。在达尔文创立生物进化论前,人们一直认为人类是上帝创造的。达尔文用自然选择解释生命世界的现象及变化规律,动摇了神创论,让人们从新角度思考生命现象和变化。通过进化论可知,所有生物的形态、结构和分布都是对生存环境的适应。达尔文进化论的提出促进了当时人们对生物的理解,推动生物学发展,完成生物领域重大变革,他成为生物进化理论的创始人。

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