1年级下册苏教版科学 盐和糖哪儿去了 逐字稿-1,694字

  师:同学们好,欢迎大家来到曹老师的线上科学课堂。请同学们在家长的帮助下准备好以下材料:少许食盐、红糖、沙子、面粉,4杯冷开水,4把勺子,4根筷子。同学们准备好了吗?下面就开始我们的科学之旅。请同学们仔细观察食盐、红糖、沙子这三种物质分别是什么样子的,再猜一猜,如果把它们分别放入水中,会发生什么变化呢?

  生:(猜想)

  师:同学们,这是你们的猜想,让我们通过实验去验证。请同学们在家长的帮助下,和曹老师一起将食盐、红糖、沙子分别放入水中,并用筷子轻轻搅拌后静置3分钟,同时仔细观察食盐、红糖、沙子在水中发生了什么变化。这是食盐、红糖、沙子、勺子、搅拌棒(我们用筷子来代替),还有透明玻璃杯,里面放有清水。小朋友们,你们准备好了吗?好,那咱们就开始实验吧。我们先取一勺食盐、红糖、沙子,把它们分别放入水中,观察一会儿。

  师:然后用搅拌棒轻轻搅拌,搅拌时不要碰到杯壁和杯底,边搅拌边观察,仔细看看有什么变化。

  师:我们用同样的方法去搅拌红糖和沙子,最后静置3分钟后再观察。请同学们将观察到的情况说给家长听一听,并试着画出食盐、红糖、沙子在水中最后的情况。

  师:请同学们根据观察到的情况想一想,食盐和红糖还在水中吗?用什么办法才能知道它们在水中呢?

  生:用眼睛看,用嘴巴尝。

  师:同学们请注意,没有经过老师的允许,在实验过程中绝对不能用嘴巴去尝。下面请同学们仔细观察食盐水和红糖水的颜色,并在家长的监护下,小心品尝下它们的味道。放入沙子的水可不能尝。其实这是关于溶解的知识,让我们一起来看课件,学一学吧。食盐分散在水中看不见了,水变咸了;红糖分散在水中看不见了,虽然水的颜色变了,但还是透明的,水变甜了;而沙子则沉在水的底部。食盐和红糖放在水中,我们看不见了,但它们还在水里。像这样的现象叫溶解,溶解是一种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程。通过用眼睛看,用嘴巴尝,我们知道了食盐和红糖溶解到水中了,沙子不能溶解于水中。

  师:面粉在我们生活中也很常见,请你们猜一猜面粉是否能溶解在水中呢?

  生:(猜想)

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