师：同学们，大家好。今天我们一起来学习大象版三年级下册第五单元第三课《液体》。首先，我们来熟悉一下教材。今天的学习内容在课本第54、55页，教材内容分为观察、测量液体的质量、观察测量液体的体积、整理信息这几个环节。
我们今天的学习目标有三个：一是学会测量液体的质量和体积；二是学会使用确定的数据描述液体的质量和体积；三是理解液体具有确定的质量和体积。
为了上好这节课，大家要准备好实验器材：量筒、量杯、天平、一定量的液体、烧杯、实验记录表。同学们，开始准备吧。
同学们，准备好了吗？那我们开始今天的学习之旅。上节课我们学习了固体，知道固体有确定的形状，可以用长、宽、高等数值来描述它的大小。我们还知道测量物体质量的工具是天平，也了解了天平各部分的名称，以及如何使用天平测量物体质量——物体质量等于砝码质量加上游码刻度数值。我们还认识了一些其他测量物体质量和大小的工具。那液体的质量和体积该怎么测量呢？又要借助哪些工具呢？接下来我们一起探究。老师想知道这一杯饮料的质量和体积是多少，该怎么做呢？我们来看看两位同学的讨论情况。
生：怎样测量和描述液体的质量和体积呢？
生：测量液体的质量得用杯子将液体装起来吧。
生：是的，我们在测量液体的时候要借助容器将液体装起来。
师：我们看看这几位同学的操作，在左盘上放上需要测量的液体，右盘上放上砝码。这样读取的数值就是液体的质量吗？
生：要去掉容器的质量。
师：这位同学可真会动脑筋。对，还要减去容器的质量。我们用天平测量的不仅是液体的质量，还包含了容器的质量，所以最后还要减去容器的质量。测量液体的质量时，要先测出容器的质量，再测出容器和液体的总质量，最后计算出两次数据之差，这就是液体的质量。同学们，知道怎么测量液体的质量了吗？接下来我们看看这几位同学的测量情况。
生：液体的名称牛奶，容器的质量50克，容器与液体的总质量120克，液体的质量70克。
生：液体的名称水，容器的质量80克，容器与液体的总质量185克，液体的质量105克。
生：液体的名称果汁，容器的质量75克，容器与液体的总质量170克，液体的质量95克。
师：这几位同学完成得真不错，他们测量出的液体质量都是容器质量与容器和液体总质量的差。同学们，良好的实验记录习惯能帮助我们更准确地得出实验结论。大家在填写数据时要仔细哦。同学们，我们知道了如何借助天平测量液体的质量，那液体的体积该如何测量呢？又要借助哪些工具呢？这里我们要介绍两种测量液体体积的工具——量杯和量筒。量杯和量筒都是测量液体体积的专用工具。
同学们可以观察自己准备好的量筒，量筒上最大的刻度值就是量筒的最大测量数值，它的量程就是0到最大测量数值。比如这个量筒的最大测量数值是50毫升，所以它的量程就是0 - 50毫升。液体体积一般用毫升作单位，用字母“mL”表示。测量数值较大时，也可以用升作单位。不同的量筒一小格表示的数值可能不一样。常用量筒的规格有10毫升、25毫升、50毫升、100毫升、250毫升、500毫升、1000毫升等，所以同学们在进行测量时要选择合适的量筒哦。