师:同学们好,上节课我们学习了水在大自然中的两种存在形式——云和雾,了解了它们的形成过程,知道云和雾是空气中的水汽遇冷凝结成众多小水滴或小冰晶,漂浮在高空就是云,接近地表就是雾。这节课,我们一起来学习水在大自然中的另外两种存在形式。双,你见过露吗?见过霜吗?在什么地方见到的呢?
生:早上上学路上,我在路边的绿化带上见过露,早上很冷的时候能看见霜。
生:我早上去菜地看见过露,冬天太阳没升起时,能在田地间或屋顶上看见霜。
师:同学们都是生活中的有心人。那你们知道露和霜有什么不同吗?大家把课本打开,翻到40页,观察课本上的插图,说一说露和霜有什么不同?
生:露是液体,呈小水滴形态;霜是固体,呈小冰晶形态。露是无色的,霜一般为白色。形成霜时的天气比形成露时的天气冷。
师:我们来总结一下,露呈液态,是小水滴;霜呈固态,是小冰晶。露无色,霜一般为白色。形成霜时的天气比形成露时的天气冷。那你们知道露和霜究竟是怎么形成的吗?我们一起通过实验来看一下。这是课本上准备的实验,所需实验材料有铁罐、湿毛巾、温度计、碎冰、冷水和盐。实验步骤第一步,在杯中放入碎冰和冷水,杯下垫一块湿毛巾。大家知道为什么要在杯下垫湿毛巾吗?因为实验过程中,空气中的水汽可能不足,垫一块湿毛巾,能够增加杯子周围水蒸气的含量,让实验效果更好。现在老师给大家准备了实验记录表和实验视频,同学们观看实验视频时,注意填写实验记录表,关注温度变化和实验现象。
造露与造霜实验材料有铁桶、电子温度计、湿毛巾、冷水、碎冰、盐。在铁桶内放入一些碎冰和冷水,桶下垫一块湿毛巾,测量冰水的温度。一段时间后,观察铁桶的外壁出现了什么。如果在同样的冰水混合物中加入盐,再次测量冰水温度,与前面不加盐时相比有什么不同?一段时间后,再观察铁桶外壁,和刚才现象一样吗?那么,在冰水中加盐的目的是什么?联系大自然,想一想大自然中的露和霜是怎么形成的?
看完实验过程,我们一起来讨论一下,在造露实验过程中,杯子外壁有什么现象。这是一位同学填写的实验记录:在造露过程中,杯子外壁先是出现小水珠,小水珠逐渐变多变大,沿着杯壁流下去。你们观察到了吗?为什么在造露过程中,杯子外壁会形成无数小水珠呢?
生:因为冷水的碎冰块需要融化,冰块在融化过程中需要吸收大量的热,当杯子附近的水蒸气遇冷时,就会在杯壁上凝结成小水滴。
师:杯中的冰块在融化过程中需要吸收大量的热,当杯子附近的水蒸气遇冷,就会在杯壁上凝结成小水滴。现在谁能用自己的话说说,大自然中的露是怎样形成的呢?
生:夜间地面或地表物体辐射冷却,使贴近地表的空气层随之降温,当地面或地物表面温度下降,空气中水汽含量过饱和时,在地面或地物表面就会有水气凝结,出现微小的水滴,称为露。
师:他说的对不对呢?我们看个视频验证一下。
(播放露的形成视频)
师:我们知道了露的形成和作用。在造露实验之后,我们接着进行了造霜实验。细心的同学会发现,造霜所需实验材料比造露多出一样——食盐。那在冰水中加盐的目的是什么呢?有同学发现,加入盐之后,电子温度计上的温度快速下降。所以加盐的目的是让杯外壁的温度快速降到0摄氏度以下。在冰水中加入食盐前后,杯子外壁有什么不同?通过图片能看出,加入食用盐之后,杯子外壁会出现众多白色冰晶,也就是霜。那么,你们对霜的形成有什么推测吗?
