师：同学们，大家好。今天这节科学课，我们要学习五年级下册第五单元第四课《我研究的微生物》。本单元我们认识了形形色色的微生物，比如细菌、真菌、病毒等等，其中有对人类有益的微生物，也有会带来危害的有害微生物。你们知道有哪些有益微生物吗？我们来听听这几位同学的发言。
生：我知道能让包子馒头膨胀的是细菌家族中的酵母菌。
生：制作泡菜的过程中，乳酸菌发挥了重要作用。它在密封环境下抑制了其他细菌的生长，从而让泡菜变得营养又美味。
生：我知道平时吃的平菇、鸡腿菇、香菇等食用菌都属于真菌类。
师：那你们还知道哪些有害微生物呢？再来听听这几位同学的汇报。
生：我知道炭疽病是由炭疽杆菌引起的急性传染病，严重时身体局部会出现大片水肿及坏死，甚至导致死亡。
生：我们肠道里有很多大肠杆菌，当它与身体不能和谐共处时，会使人腹泻，甚至引发肠炎。
生：我知道流感病毒，它种类繁多，不仅会导致人流感，还有禽流感。
生：病毒家族里的冠状病毒很厉害，比如 2003 年的非典型肺炎病毒，以及现在全球肆虐的新型冠状病毒，都给人类健康带来了极大危害。
师：看来大家了解得不少。之前我们做过实验调查，搜集了很多资料，要学会梳理，把最有意义的结论或新发现整理出来。谁来和同学们分享一下你整理的内容？我们来看看琪琪小朋友的汇报。
生：这是我研究温度对发面影响的实验记录。通过设置对比实验，我发现当温度升高到一定度数后，发面效果反而变差了。
师：琪琪同学的实验记录非常详细。老师告诉大家，我们还可以把自己最满意的研究结论或新发现写成科学小论文，让更多人知道。你们觉得科学小论文应该写些什么呢？
生：比如我们做发面实验的数据很多，不需要全部写上，只选取有助于说明问题的数据就行。
生：我认为最重要的是写出研究结论以及需要进一步研究的问题。
师：这两位同学的结论综合起来就更好了。其实写科学小论文有规范格式，我们来看一看。科学小论文包括开头、正文和结尾三部分。开头要简述问题是怎样提出的；正文主要叙述研究经过，列举最有力的证据，并对各种数据进行必要分析；结尾要提出自己的研究结论及发现的新问题。在阐述成果时，还可以借助图形、表格、照片等来表达。明白了吗？下面我们一起来看一篇例文，这是啾啾同学写的《某某地区的食用菌种类与产量的调查》小论文。同学们仔细看看，他写的格式对吗？
生：看完我有想法了。这篇小论文格式很规范。第一段是开头部分，介绍了写小论文的原因；第二段是正文部分，阐述了调查对象，还用表格记录了调查日期、蘑菇品种、日产量，以及一些注意事项用备注形式记录下来；最后是结尾部分，得出了自己的研究结论，分析了当地食用菌的种植现状及发展前景，很有科学价值，值得学习。
师：现在我们再来看看另外两位同学的小论文。这是探探同学写的《常见病毒性传染病调查》小论文，请同学们仔细阅读一遍，想一想有什么值得学习或不足之处。
生：我觉得《常见病毒性传染病调查》这篇小论文写得好。从小论文中我们分清了各种病毒的传播方式，还知道了预防方法，对大家帮助很大。