师：同学们好，欢迎来到美术课堂。今天上课，老师带你们一起去城隍庙逛一逛。仔细听，你们都听到了哪些小吃呢？
生：冰糖葫芦了个雪花酪，买得多了，给得多。
生：冰糖葫芦、耳朵葫芦、冰糖甜酸豆汁粥、麻豆腐。
师：这叫卖声勾起了我们儿时的回忆。对很多人来说，无论走到哪里，最留恋的还是家乡的味道。今天，我们就一起来聊一聊自己家乡的小吃，回味家乡的味道。老师想问屏幕前的同学们，你们的家乡在什么地方？有什么小吃？又有什么不同之处呢？跟着老师的一段视频，去看看这些同学家乡的小吃有什么不一样的地方。
师：我的家乡在安徽省淮南市，家乡最有名的是豆腐宴。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择，全都以豆腐为主料烹制而成，色香味俱全，美轮美奂。豆腐与青菜煮，能让青菜更甜；与海鲜煮，能让海鲜更鲜美；与猪肉煮，能让猪肉更浓香。豆腐与任何食物共煮，永远为对方加分，而不失自身豆腐之本味。坚持古法做豆腐美食，将淮南的八公山豆腐发扬光大的愿景也得以传承。不止豆腐宴，还有很多小吃都色香味俱全，像北京的冰糖葫芦、天津麻花、新疆烤羊腿和重庆火锅等等，光看着就仿佛能闻到香味。我们一起来听听这位同学，他的家乡有什么特别的小吃。
生：大家好，我的家乡在山西省。在那里，最有名的特色小吃就属花馍了。花馍象征着吉祥如意，逢年过节的时候，家家户户都要按当地的传统习俗制作各种各样的花馍，来表达人们的美好祝愿。同样是面食，山西中部的霍州做法更精致，一双巧手，让日复一日的食物和日子都显得不再单调乏味。
师：除了山西，安徽阜阳也有阜阳花馍。它们造型别致，栩栩如生，既与陕西、山西等地的花馍有相似之处，又有自己独特的韵味。安徽的小吃还有哪些呢？我们一起去看看吧。
师：烤鸭不仅是北京的名吃，还是我们泸州的特产。泸州是合肥的古称，泸州烤鸭虽然没有北京烤鸭名气大，但历史却比北京烤鸭悠久。泸州烤鸭的吃法跟北京烤鸭大同小异，最大的不同是搭配的小吃，北京烤鸭之后搭配的是发面火烧，而泸州烤鸭吃的点心是鸭油烧饼。对于合肥人来说，一碗赤豆糊，一盘烤鸭就着鸭油酥烧饼，就能让人忆起家乡的味道。
师：看完你们有什么感受啊？没错，安徽的小吃不仅种类丰富，还色香味俱全，让人看了食欲大增。除了安徽，中国的每座城市都有自己代表性的美食，我们一起去了解下吧。
师：据传30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天天气很热，面没有卖完，李包怕面条发馊变质，就把剩下的面条煮熟，捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，油泼在了面条上。李包索性把麻油拌合在面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌了麻油的熟面条在开水里烫了几下，滤去水，放在碗里，加上葱花等佐料后，立刻香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问李包卖的是什么面，李包顺口答，热干面。以后，热干面便渐渐在武汉流传开来。
师：公元1140年，来自北方的金兵和南宋的军队相持于阜阳城下。一位慈祥的父亲为坚守在城墙之上的儿子送去了一个饿了可以吃，困了可以当枕头的大馍。枕头馍的称呼由此而来。
师：我们一起去看看中国各地的小吃。长沙臭豆腐、西安肉夹馍，让人隔着屏幕仿佛就闻到了肉的香味，感受到了馍的酥脆；西安羊肉泡馍；大同刀削面，揉面时通过均匀拉扯，面非常有嚼劲，且物美价廉，兼具色香味俱全，形成了独特的大同风格，很多外地朋友到了大同，品尝之后都赞不绝口；新疆烤包子入口皮脆肉嫩，味鲜香；东北烤冷面，是东北地区极具特色的小吃；重庆酸辣粉，颜色上看就觉得酸酸辣辣，非常有食欲；重庆火锅，是中国传统饮食方式之一，起源于明末清初，并且在2016年5月，重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首；云南过桥米线；淮安炸馓子；岐山臊子面，是陕西省特色传统面食之一，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老少皆宜。