师:同学们,大家好。上课前,让我们来欣赏一些图片,看看图片中有什么,是我们生活中常见的哪些物品呢?
生:碗、杯子、碟、花瓶。
师:那它们的材质是什么?
生:瓷器。
师:没错,瓷器原来和我们生活密切相关。今天这节课,就请同学们跟随老师一起走进瓷器的世界。一般认为,最早形态的原始瓷产生于商代,我们一起来了解一下。同学们请看大屏幕,我们把商代的这件瓷器作品和上节课学习的彩陶作品进行对比。大家仔细观察,这两件作品有什么不同呢?
生:陶器一般用陶土做胎烧制,温度大体在900摄氏度到1050摄氏度之间,胎体较疏松,有较强的吸水性,一般表面无釉或有低温釉。而瓷器一般用高岭土做胚胎,经过1200摄氏度以上的高温烧制后,胎质基本烧结,同时器表饰有高温下烧成的釉。
师:经过同学们的发现,原来瓷和陶的差异主要与原材料、烧制温度以及釉料有关。右边这件商代的作品就是我们瓷器的前身,它叫原始瓷。瓷器和陶器两者之间存在着密切的关系,如果没有陶器的发明、创作以及不断改进,瓷器是不可能出现的。
中国瓷器博大精深,从青瓷的出现、五大名窑的百家争鸣,再到釉下彩的青花瓷,无不体现瓷器技术的发展和蕴含的历史价值。咱们今天这节课,就让我们迈进文明之光的第二站——瓷器。下面通过一段视频,我们一起来欣赏一下被称为“青瓷之王”的青瓷莲花尊,同学们在观看过程中,可以围绕器型、釉色、装饰这几个方面来赏析。
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师:视频观看完了,同学们心中有答案了吗?我们一起来看一下这件青瓷莲花尊。青瓷是中国著名的传统瓷器种类,在胚胎上施以青釉,刚才我们欣赏的这件青瓷莲花尊就是青瓷的代表作。它的器形高大,气魄雄伟,装饰华丽,胎体浑厚,釉色青中泛黄,晶莹光亮。工艺涵盖堆雕、模印、刻、划等,精巧细致,体现了当时的最高制瓷水平,所以被称为“青瓷之王”。
同学们,我们欣赏一件瓷器作品,就可以从以上这几个方面来进行,大家学会了吗?这就是青瓷莲花尊。在唐代,南方的越窑是我国最著名的青瓷窑系,与此同时,在北方出现了中国最早的白瓷窑——邢窑。我们现在来一起感受一下白瓷的美,同学们可以从釉色、造型来谈谈你的感受。
生:它跟雪一样白。
师:其实在唐代,白瓷已经达到了真正的白度,改变了白中泛青的现象,出现了奶白色的瓷器,跟我们现在用的白瓷釉色差不多。古人常以“类银类雪”赞美其釉色之白。我们再看这唐代邢窑白釉碗,玉璧形底更是其典型特征。与青瓷的晶莹温润如玉、明澈如冰的特点相比,邢窑的白瓷更加注重造型与釉色的相互衬托,不以纹饰取胜,而是似银如雪。邢窑白瓷的兴起,打破了自商代以来青瓷一统天下的局面,邢窑白瓷与越窑青瓷平分秋色,形成了“南青北白”的局面,一青一白享誉天下。随着唐代经济文化的不断发展,瓷器产品的大量使用和生产呈现出蓬勃发展的局面。被称为“千年古窑”的长沙窑由此诞生,长沙窑烧制的瓷器还出口到了西亚等地区,深受人们的喜爱。同学们,你们看,这就是长沙窑出土的执壶,相比较之前的瓷器有什么不同呢?
生:瓶身上开始出现了文字。
师:那请问这个字是怎么上去的呢?
生:和右下卡技术有关。
师:其实这和釉下彩技术有关。长沙窑创造性地把书法和绘画艺术运用到了瓷器装饰上,并且直接在瓷胎上作画、描字,然后再罩上一层透明的青釉入窑烧制,这就是中国最早的釉下彩制瓷艺术,堪称陶瓷史上的里程碑。自此便有了“瓷因书画而雅,书画以瓷而载”的全新局面。
中国的瓷器从商代的萌芽,到魏晋的发展,隋唐的蓬勃兴起,而到了宋代,随着手工业的发展,宋代的瓷器在全国各地官窑林立,民窑四起,瓷艺荟萃,制瓷作坊遍布大江南北,形成了众多窑口、窑系,精品荟萃,异彩纷呈。在全国出现了许多民窑,然而闻名于世的首推哥、官、汝、定、钧五大窑系。
接下来我们观看一个关于五大名窑的介绍短视频,同学们在观看过程中要注意各窑的艺术特色,快速认识这五大名窑的瓷器。
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师:汝窑因窑址在汝州得名,汝瓷造型非常极简,最大的特点在于釉色,特别是天青釉,颜色如同“雨过天晴云破处,千峰碧波翠色来”,薄胎满釉,能产生出“似玉非玉而胜玉”的效果,宋徽宗钦定为御用瓷。由于靖康之变,汝窑开窑时间非常短,至今已知传世的作品仅有65件。
官窑,顾名思义就是官府经营的瓷窑。官瓷一般为素面青瓷,很少有装饰性的雕饰或者图绘,造型相当大气古朴。标志性特点是“紫口铁足”,由于胎料中含铁量很高,导致瓷器口沿釉薄的地方呈灰紫色,而底座没有釉的地方呈黑褐色。
哥窑为张生一在龙泉创建的瓷窑。为啥叫哥窑呢?因为他弟弟张生二也有个瓷窑,互为哥窑与弟窑。哥窑最大的特点是釉色采用无光釉,呈现出酥油一般的哑光,釉面有网状开片,犹如冰裂纹,最典型的称为“金丝铁线”,就是黑色的大裂纹中交织着细密的红黄色裂纹。
钧窑因窑址在均州得名,与前面说的三窑一样,钧窑烧的也是青瓷,然而釉面却并不只有青色。由于复杂的配釉工艺,使得钧窑“入窑一色,出窑万彩”。烧之前还是青的,烧之后赤橙黄绿各种颜色都有,变化无穷,神秘莫测。当时就有诗写它“落日紫翠忽成蓝”,这种技艺被称为“窑变”,也使得钧窑荣登五大名窑之首,享有“黄金有价钧无价”的美誉。
定窑因窑址在定州而得名,是五大名窑中唯一不烧青瓷的,而以白瓷著称。由于定窑的瓷器通常叠压烧制,所以口沿一般不上釉,称为“芒口”。造型上,定窑以精美工整的印花著称,有浮雕的美感,独具一格。除了烧制器皿,定窑还有一个特殊业务,就是烧制枕头,最有名的莫过于“婴儿枕”。
