6年级上册苏教版科学 化学家的研究 逐字稿-3,338字

  师:同学们,大家好,今天我们来学习小学科学苏教版六年级上册第一单元第四课时——化学家的研究。

  我们把从事科学研究工作且有一定成就的人称为科学家,科学家研究的领域有很多分类。你们知道研究领域有哪些类别的科学家吗?来看,有数学家、地质学家、物理学家、化学家、生物学家和天文学家。那这些科学家你们认识吗?第一位是数学家华罗庚,第二位是地质学家李四光,第三位是物理学家爱因斯坦,第四位是化学家居里夫人,第五位是生物学家袁隆平,最后一位天文学家是谁呢?是哥白尼,哥白尼为了科学甚至付出了生命的代价。

  在众多科学家中,有一类叫化学家,大家了解化学家吗?知道他们从事的工作吗?假如你是化学家,看到这两种物质,会有什么想法或疑问呢?没错,看到物质,我们会想:这是什么东西?它有什么性质?与另一种物质混合时会发生反应吗?它可以变成另一种物质吗?现在这两种物质是白醋和小苏打,当把它们混合在一起的时候,会产生二氧化碳。那二氧化碳是怎么制取的呢?同学们还记得吗?来看大屏幕。

  实验一:将一勺小苏打放入烧瓶中,和白醋混合制取二氧化碳气体。

  实验二:迅速盖上瓶塞,将二氧化碳气体导入集气瓶中。等烧瓶中不再有反应后,盖上集气瓶的玻片,先看一看,再打开玻片闻一闻,观察它的特点。注意事项:当白醋和小苏打混合后,请立即盖上塞子密封,以防二氧化碳气体从瓶口泄漏,影响实验效果,后续实验同样要注意。

  同学们,把白醋倒入装有小苏打的三角瓶中,我们会发现有气体产生,迅速盖上瓶塞,将气体通入集气瓶中,盖上玻璃盖。等反应结束后,把玻璃管抽出。我们看看瓶中的气体,颜色是无色的。再打开玻璃盖,轻轻地用手扇一扇,闻一闻气体,发现没有味道,说明二氧化碳是无色无味的。实验做完了,下面来看实验二。

  实验二步骤:一、点燃蜡烛架上的两根蜡烛,并放入空烧杯内部一侧;二、用最后一个烧瓶再次制取二氧化碳气体,然后将二氧化碳气体导入点燃两支蜡烛的烧杯中,观察发生的现象。注意事项:一、将二氧化碳从蜡烛的另一边导入烧杯,导入的玻璃管要插到烧杯的底部;二、利用火柴点燃蜡烛时一定要注意安全。现在来做实验二,把白醋倒入小苏打瓶中,迅速塞上瓶塞,再将导管插入烧杯底部。实验做完了,下面请同学们想一想,二氧化碳有哪些性质呢?对,二氧化碳是一种无色无味的气体,二氧化碳比空气重,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,二氧化碳不支持燃烧。我们常用的灭火器就是利用二氧化碳比空气重、不支持燃烧的性质制作而成的。

  所以利用二氧化碳我们可以做什么?可以灭火。在众多科学家中,化学家常常在实验室里做各种各样的实验,研究物质的性质、成分,并制造新物质。下面我们仿照科学家的做法,一起来研究物质的成分是怎么组成的。

  实验步骤:一、用黑色水笔在吸水纸一端画一个圆点;二、用夹子固定纸条,使画有圆点的一端能浸入到水里,并保持圆点在水面之上;三、观察当纸条吸水后,黑点出现了什么变化。将吸水纸涂上黑色,然后夹在铁架台上,接着插入到烧杯中,调整三脚架的高度,让小圆点位于水面上方,然后观察。同学们都做好了吗?好,下面来看。通过实验我们发现,黑色水笔的成分不是纯色的,而是由多种其他颜色混合而成的。不光是黑色,除了红、黄、蓝这美术三原色之外的其他颜色,也都是混合而成的。

  化学家通过研究物质的性质和成分,采用提取、合成等方法发明了许多新物质。下面来看合成橡胶的发展。橡树种植条件苛刻,只能栽培于低纬度地区。尽管人们把橡树从南美洲带到了东南亚,但天然橡胶产量仍不能满足工业需求,于是科学家开始考虑人工合成这种材料。人工合成橡胶的关键是了解它的化学成分,弄清其分子构造。20世纪初,化学家发现橡胶是由异戊二烯形成的高分子聚合物。随着烯烃聚合反应技术的不断发展,许多与异戊二烯化学结构类似的单体被引入橡胶合成中,人们因此陆续获得了许多新品种的合成橡胶,如顺丁橡胶、氯丁橡胶、丁苯橡胶等,极大地丰富了橡胶产品的种类。现在世界上产量最大的橡胶是丁苯橡胶,它也是最早实现产业化的橡胶。这种橡胶的物理性能与加工性能接近天然橡胶,耐磨、耐热、耐老化等性能更优于天然橡胶,广泛应用于制作轮胎、胶带、电线、电缆等产品。

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