师：同学们好，今天我们一起来学习第十一章第一节人体产生的代谢废物。在学习新课之前，我们先来思考几个问题。第一，人体生命活动的基本单位是什么？第二，细胞进行生命活动需要哪些物质？又是如何获得这些物质的？第三，细胞利用获得的有机物和氧气进行了什么生命活动？产生了哪些物质？这些物质对人体有没有用？最终又去了哪里？同学们思考一下。
思考过后，相信同学们已经有了答案，下面我们共同回顾一下。人体生命活动的基本单位是细胞，细胞进行生命活动需要营养物质和氧气。人体通过消化系统消化和吸收获得营养物质，通过呼吸系统获得氧气，再由循环系统把营养物质和氧气运送给组织细胞。组织细胞利用获得的有机物和氧气进行呼吸作用，在释放能量的同时，还产生了代谢废物二氧化碳和水，其中二氧化碳最终由呼吸系统排出体外。
那么人体在代谢过程中除了产生二氧化碳和水，还产生了哪些废物呢？它们又是如何排出体外的？这就是我们今天要学习的内容。人体产生的代谢废物有哪些？我们每天都要排尿，那人体通过排尿排出了哪些物质呢？下面我们就通过一个实验来测定尿液中含有哪些成分。我们先来看一下尿液的颜色，正常情况下尿液是黄色的，它的颜色会随着人体每天饮水量、排汗量等因素发生变化。所以我们可以根据一个人尿液的颜色来判断他是否缺水。来看这张图片，如果尿液颜色较浅，说明体内水分比较充足；如果尿液颜色较深，就说明体内水分不足，需要及时补充水分。我们再来闻一下尿液有什么气味？对，一股独特的气味，俗称尿骚味。那你能推测出这种气味来自什么物质吗？有点类似化肥店里尿素的气味，所以我们可以推测尿液中可能含有尿素。在夏天卫生条件较差的公共厕所里，这种气味会更加明显。那么尿液中还有哪些物质呢？课前老师在实验室录制了一个小视频，现在我们一起来看一下。吸取一滴尿液，滴在载玻片上，点燃酒精灯，用镊子夹住载玻片，放在酒精灯上烘烤，直至尿液被烘干。
熄灭酒精灯，注意观察载玻片上的残留物有多少，是什么颜色的。好，视频看完了，现在来回答几个问题。第一，在烘烤过的载玻片上残留物有多少？是什么颜色的？对，很明显在载玻片上有薄薄的一层白色粉末状物质。猜想一下这种物质可能是什么？根据它不能燃烧的特性，我们可以猜测它应该是无机盐。对，吴纪元，有人尝过它的味道，有点咸。第二个问题，在烘烤的过程中，尤其在尿液烘干时，能闻到一股浓烈的尿骚味，这种异味来自于什么物质呢？对，是尿素，这种异味是尿素在受热时散发出来的，这也验证了我们之前的猜测，尿液中含有尿素。如果有同学想在家里做这个实验，感受一下这种气味，一定要在家长陪同下完成，注意实验安全。
好，通过刚才的分析，我们知道了尿液的成分，有水、无机盐，还有尿素。我们可以通过排尿的方式把体内多余的水、无机盐还有尿素排出体外。那么除了尿液中的这些物质外，还有哪些物质也需要排出体外呢？对，呼吸作用产生的二氧化碳。那粪便也是代谢废物吗？在解答这个问题之前，我们先来回想一下粪便是如何形成的。食物在消化管内经过消化和吸收，剩下的食物残渣在大肠内形成粪便，最后由肛门排出体外。
那这些食物残渣有没有进入血液？有没有参与人体细胞的代谢呢？都没有，既没有进入血液，也没有参与人体细胞的代谢，所以粪便不是代谢废物。好，我们来总结一下人体产生的代谢废物有哪些？有水、无机盐、尿素，还有二氧化碳等，这些代谢废物在体内积累过多，会影响细胞正常的生命活动，所以必须及时排出体外。那么人体把代谢废物，如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程就称为排泄。同学们需要注意，在这里排出的是代谢废物，排出的是多余的水和……那再来思考，排便它是不是排泄？对，前面我们已经分析了，粪便不属于代谢废物，所以排便也不是排泄，但是依然有少量的代谢废物会随着粪便一起排出体外。
水、二氧化碳、无机盐，还有尿素等。这些代谢废物分别主要以哪些形式排出体外呢？同学们思考一下。水主要以液体的形式，比如尿液、汗液等排出体外，二氧化碳以气体形式通过呼吸排出体外。无机盐和尿素不能直接排出体外，它们只能溶解到水里，以液体的形式随着水一块排出体外。那么排泄的途径主要有哪些？对，排汗、排尿还有呼吸，那么它们分别排出了哪些代谢废物？又是通过哪些系统或者器官完成的？下面我们就逐个来分析。
首先，排尿可以排出哪些代谢废物？前面我们已经分析了尿液的成分，有水、无机盐，还有尿素等，它们是通过泌尿系统以尿液的形式排出体外。这是排尿。呼吸又可以排出哪些代谢废物？二氧化碳，除了二氧化碳还有没有其他的物质？我们来看一张图片，在寒冷的冬季呼吸时会有白气出现，我们对着玻璃呼一口气，也会出现水雾，这都说明了什么？对，呼吸还能排出水蒸气，少量的水、二氧化碳和少量的水通过呼吸系统以气体的形式排出体外。