师：同学们好，很高兴我们今天又见面了。今天我们继续学习人教版八年级上册第五单元第二章第二节《先天性行为和学习行为》的第二课时。我们知道，动物的行为多种多样，按照其获得途径可以分为先天性行为和学习行为。上一节课，同学们通过写宠物日记，观察了身边小动物的一些行为。现在，我们来看同学们的观察描写。这篇是观察宠物狗的，其中有一段描写：“一天，小狗无聊透顶，哭着向我撒娇，让我和它玩。”同学们觉得小狗的这种行为是先天性行为还是学习行为呢？很容易判断出来，这是学习行为。
师：我们再来看这篇观察小猫的，其中一段是这样写的：“可它要是发起脾气来，你可要小心了，它的毛会像针一样尖尖地竖起来，可能会抓伤你哦。”小猫生气时毛像针一样竖起来的这种行为，属于哪种行为呢？这是小猫遇到危险时一种本能的防御，是先天性行为。
师：（展示图片）这个图片是小狗做算术题。小狗生下来肯定不会做算术题，这是小主人后天训练的结果，属于学习行为。动物的这些行为是在漫长的进化过程中逐渐形成的，这些行为使动物能够适应环境的变化，提高存活和繁殖的机会。这是人们对动物行为长期研究得出的结论。如今，动物行为的研究已成为热点，那么人们都用哪些方法来研究动物行为呢？同学们都很熟悉《昆虫记》这本书，它描述了昆虫的生活，栩栩如生地记录了昆虫世界里各个小生命的食性、喜好、生存技巧、天敌、繁殖等。这本书的作者是法国昆虫学家法布尔，他孩提时代就表现出对昆虫和大自然的喜爱，有着强烈的好奇心和敏锐的观察力，对昆虫的描述富有诗意和幽默感，人们称他为“昆虫观察家”。法布尔对昆虫的研究是通过什么方法获得的呢？
师：法布尔的研究方法主要是在野外自然状态下进行观察。只要天气晴好，他就带上一把阳伞、一个放大镜、一支笔、一个记录本、一块面包和一个苹果，实地观察动物的各种行为，这种研究方法就是观察法。直到今天，很多动物行为学家依然利用观察法，隐蔽在茂密的丛林或森林中，用望远镜或其他仪器来观察动物的行为。比如，英国动物行为学家珍妮·古道尔，20多岁时就来到非洲原始森林，在那里度过了38年的野外生涯。她早期关于黑猩猩能够使用工具的发现震惊了世界，因为此前大家认为只有人类才会使用工具。与此同时，她还发现黑猩猩是杂食性动物，并非过去所公认的素食性动物，因为她亲眼观察到黑猩猩爱吃肉。这也是人类使用观察法研究动物行为非常成功的事例。
师：以上两个例子主要是对研究对象进行实地观察，但这种观察有一定局限性。当某些观察对象不能靠近，或者实地观察不能满足需要时，我们往往就要借助一些仪器设备。请同学们观看一段视频。
（播放视频）
师：视频中对动物行为的观察就是借助了一些仪器设备。在科技发达的今天，我们可以借助摄像机、录音机、摄影机等现代化手段，记录观察对象的一切，必要时还能重放再现当时场景，以利于进一步观察研究。像全球定位系统、红外相机监测技术等都是现代常用的观察设备。我们再来看一段视频，了解现代仪器设备在观察中的重要作用。
（播放视频）
师：相机被安置在岛屿的关键地点，与红外摄像机不同的是，这些照相机无需人为控制，就能在动物们毫无察觉的情况下进行拍摄。这些经过伪装的照相机会通过检测动物身体所发出的热量来发现从这里经过的丛林动物。这台照相机也拍摄了一张我的照片，瞧这家伙。这些被隐藏起来的照相机日夜不停地拍摄着从这里经过的动物。五年来，它们揭示了一些不为人知的秘密。照相机已经拍摄了4500张照片，其中包括罕见的美洲山猫和白头鼬，人们已经有70多年没有在岛上见过这些动物了。豹猫的照片拍得格外好，它们在镜头面前显得毫不羞涩。阿基和格雷格原先认为岛上的豹猫最多不超过6只，所以一直以为自己反复看到的就是那几只豹猫。但是每只豹猫都有一组独一无二的斑点，这一点很像人类的指纹。通过研究照片上的斑点特征，研究人员已经发现了26只豹猫，这个数字远远超出了他们的想象。
师：可见，观察法是对客观事物在自然状态下进行真实的感知、观察和描述的过程。通过观察法能够了解动物在自然条件下的各种行为。观察法的优点是不改变动物的生活环境，能更好地体现出行为对环境的适应意义，这是其他方法很难准确模拟出来的。但是观察法也有一定的局限性，例如当我们要找到影响行为的关键因素时，通过观察法很难做到。这时就需要实验法来进行研究。
师：梯形迷宫实验是利用动物探索的天性，测试动物辨识不同刺激形式的实验。由于动物每次转换探索方向都需要记住前一次探索过的方向，因此梯形迷宫能够很好地测验动物的工作记忆，从而测定动物的空间记忆力。蚯蚓通过多次的尝试和错误记住了迷宫的路线，形成了会走迷宫的行为。人们对蚯蚓这种行为的研究用的就是实验法。
师：在上面的两个例子中我们可以看出，在研究动物行为中，我们主要用了观察法、实验法以及观察法和实验法相结合的综合方法。观察法的主要目的是描述动物的行为表现，而实验法可以发现动物行为发生的原因。这两种方法各有优势，通常人们会根据研究目的和研究对象的需要选择合适的研究方法。不过需要注意的是，实验法以观察法为基础，人们往往结合观察法和实验法来研究动物的行为。下面我们就通过实验法来研究小鼠走迷宫获取食物的学习行为。小鼠是一种学习能力比较强的哺乳动物，经过训练能在短时间内形成一种新的行为。接下来请同学们观看视频，想一想小鼠是如何学会走迷宫并获取食物的呢。
（播放视频）
师：视频中我们看到，小鼠经过几次的尝试和错误后，终于到达了迷宫出口，并成功吃到了食物。这种学习方式就叫尝试与错误。那么请同学们想一想，如果小鼠再一次走迷宫会怎样呢？小鼠能快速地到达迷宫出口吗？随着训练次数的增多，小鼠能快速找出正确的路线，并且到达出口找到食物吗？为了回答这个问题，我们可以设计实验来进行探究。按照探究实验的一般步骤，我们可以提出一个具体的问题：小鼠走迷宫的次数越多，它走出迷宫所花的时间会越来越少吗？
师：针对这一问题，同学们你会做出怎样的假设呢？依据已有的知识和经验，我们知道小鼠的学习能力很强，能够在短时间内学会一种学习行为，一旦找到正确的路线，小鼠错误的次数会越来越少，走出迷宫的速度也会越来越快。因此，我们的假设是：小鼠走迷宫的次数越多，它走出迷宫所花的时间会越来越少。
师：那么我们这个实验方案该如何设计呢？实验前需要哪些准备？如何设置对照实验？应该记录实验中的哪些数据呢？同学们可以先交流思考一下。我们一起来看一下下面的这个方案。首先，我们选择合适的材料来做迷宫，比如可以选用厚纸板，为了防止小鼠翻墙逃跑，墙的高度也要考虑。另外，在迷宫的出口处，我们应该准备一些小鼠喜爱吃的食物。实验前要对小鼠进行饥饿处理，也就是断食一天。同学们可以想一想为什么要对小鼠断食一天？