师:同学们,大家好!今天非常高兴和大家一起学习体育与健康知识。现在,请大家准备好笔和纸,都准备好了吗?首先,我们来观看一段视频,大家思考一下,视频中的小朋友为什么会出现头晕、肚子疼的现象呢?
(稍作停顿,可能有同学递水)
师:看你热得渴了,来喝点水。
生:好的。
师:谢谢,真解渴。还有吗?再给我来一瓶。
生:你把一瓶都喝了。你等着,我给你再拿一瓶。
生:阿福,我的头有点晕,喘不过气来。
生:要不带你去学校医务室看看。
师:好了,孩子们,是什么原因造成这种情况呢?对,因为这位同学运动前大量喝水。那么,今天这节课我们就来共同学习运动前后的饮食卫生,请大家把标题记录下来。
师:孩子们,我们在学校经常参加体育运动,比如打篮球、踢足球等等。老师有时候发现,有的同学剧烈运动后,马上大量饮用冰汽水或吃冰棒,然后就出现肚子疼的现象。那么,想一想,造成这种不良后果的原因是什么呢?下面,我们结合人体血液循环图分析一下究竟是什么原因。
师:好,同学们请看图。因为剧烈运动时血液循环加快,大量血液流向四肢和全身,这个时候我们的肠胃血液相对减少。运动后如果马上大量饮水、喝冷饮、吃冰镇食物,肠胃血管受到冰冷的刺激,就会很快收缩,造成肠胃神经功能紊乱、痉挛,导致我们腹痛、腹泻,严重时可能会有肠胃出血的情况。所以,剧烈运动后不能马上大量饮水、喝冷饮、吃冰镇食物。请同学们记录下来。
师:那么再想一想,如果运动前感觉口渴,是不是多喝水就可以避免运动中的口渴呢?请孩子们思考一下。
生:(回答)
师:嗯,回答得非常好,是不可以的。
师:我们一起来看这张图片,皮特小朋友马上去踢球了,边走边喝水,在运动前猛喝水,这样对他有好处吗?
生:(回答)
师:对,运动前多喝水也是错误的,因为水喝得太多,肚子就像挂了一个大水袋,运动起来会感觉特别沉重和憋闷,很不舒服。所以运动前不能喝太多的水,如果很需要,可以少喝点水,有条件的话可以喝点糖水。
师:孩子们,问题又来了,想一想运动前后应该怎样科学合理地饮水呢?老师给大家一个小小的提示,比如我们一次喝水喝多少呢?夏天和冬天我们又喝什么温度的水呢?大家想一想。
(学生思考回答)
师:嗯,老师已经感觉到大家都有了答案,下面我们来看看这位同学是怎么回答的。
生:先是水量适当,一次饮水是100 - 150毫升,间隔十几分钟再喝。
师:这位同学说,水量适当,一次饮水是100 - 150毫升,间隔十几分钟再喝。那么100 - 150毫升又是多少呢?瞧,今天老师给大家带来了什么?这是500毫升纯净水瓶,瓶子里的这些水大概就是100 - 150毫升。请同学们看一下。这是第一点。下面我们再想一下还有没有其他答案,下面我们来看看这个同学又是怎么回答的。
生:温要适宜,炎热的夏天最好喝10度左右的凉开水,可以达到降温、消暑、提神的作用。如果水温超过15度,解渴的作用会明显减弱,就会感觉越喝越渴。但水温低于5度,身体也会有不舒服感。冬天喝20 - 30度的温开水,无论如何都不要喝生水。
师:嗯,回答得非常好,在这里老师强调一下,不要喝生水,因为生水里面有好多细菌和杂质,有可能导致我们肚子疼等症状。下面请大家仔细观察这位同学运动后喝的是什么水?
生:(回答)
师:对,他喝的是淡盐温开水,剧烈运动后最适合的饮料是有淡咸味的温开水,也可以喝温凉的绿豆汤或淡茶水,不宜喝很浓的茶水、咖啡、果汁等饮料。所以平时大家不要带可乐、雪碧等饮料到学校饮用。请大家记录下来这三点:第一,水量适当;第二,水温适宜;第三,浓淡适合。
师:刚才我们讲的是如何科学合理地饮水,接下来我们来学习运动前后的进食卫生。下面我们来观看一段视频。
(播放视频)
生:现在离比赛还有一会儿,你吃吗?
生:老师说赛前不能吃得太饱,阿福你马上就要比赛了,等回来再吃吧。
生:嗯,没事,来得及,让我再吃一根,这香肠太好吃了。嗯,这是我吃下的第三根了。
生:你吃得太多了,待会还能比赛吗?别吃了。
生:嗯嗯,那也好,你先给我拿着,等胜利后回来接着吃。
生:阿福,时间到了,走,咱比赛去。
生:阿福你怎么了?
生:哎呦,我肚子疼,哎呦。
师:好了,阿福这个小朋友吃了好多香肠,马上去比赛,结果肚子疼,这说明什么呀?
生:(回答)
师:对,运动前不能大量进食。说得很好,老师在这里给你们点赞。其实生物学家曾经也做过动物实验,先给小狗吃很多食物,然后让它拉一辆很重的小车,小狗拉车几个小时内发现消化液分泌减少。这个实验说明运动前不能大量进食,因为什么呢?下面我们结合人体血液循环图再来分析一下。因为吃饭后胃里面充满食物,消化器官正需要血液供应来消化食物。如果这个时候进行剧烈运动,消化器官的血液会怎么样呢?
