师:同学们好,上课前我们先看个视频,听听里面的音乐,思考它讲述了什么内容。这首歌曲是范晓萱在春节联欢晚会上演唱的,会唱的同学可以跟着唱,注意听歌词。来,做个深呼吸。“爷爷蹦蹦跳跳,你才不会老;早早起床嗨,就不要乱吃零食,多喝开水,咕噜咕噜,我比谁更有活力;做运动,深呼吸,跳跳我也不会老,越跳越美丽,人人都说nice,nice。”同学们,歌词里提到了运动、早睡早起,这和我们什么有关呢?
生:健康。
师:对,这堂课我们的主要内容就是生活方式与健康。同学们,我们每个人的生活方式都不同,但共同目标都是健康。不过,健康不是轻易就能实现的,需要我们合理经营生活才能获得。那么,同学们,你们知道什么是健康吗?我们要从哪些方面关注自己的健康?这是今天要学的第一个问题。
师:什么是健康?如何关注自己的健康?首先,我们来看一个案例。七年级学生李强,长得白白胖胖,活动虽不灵活,但看起来壮实。他不喜欢体育运动,不过吃得香睡得好,很少生病。课间他也不愿意和大家一起玩,几乎没有好朋友。他认为中学生只要学习好、不生病就可以,其他都不重要,还一直觉得自己很健康。同学们,你们觉得他健康吗?给大家2分钟相互讨论一下。讨论时,结合小学所学知识,思考李强同学很少生病、身体壮实,但不爱和同学玩,也不爱参加体育运动,他真的健康吗?
生:李强同学不愿和同学一起玩,这是一种不健康的行为。
师:这位同学回答得很好,说李强不愿和同学玩是不健康的,回答得不错。李强觉得自己身体壮实、不生病、学习好就行,但这种认识很片面。随着我国经济发展和人们认识的进步,我们发现,有的人身强力壮,可情绪不稳定,稍遇挫折就垂头丧气、无法自拔,甚至不能与正常人交往,同学们,你们觉得这种人健康吗?
生:不健康。
师:对,很明显不健康。还有的人身体残疾,但乐观向上,意志品质坚强,与人相处和谐,能克服自身困难,像正常人一样生活。这两种人谁更健康呢?相信同学们心里已经有答案了。由此可知,李强的认识是错误的。健康不仅仅是没有疾病,而是身体、心理和社会适应都处于完好状态。也就是说,健康的人要有强壮体魄和良好精神状态,并能与所处的社会及自然环境保持协调关系。所以,身体健康、心理健康和社会适应是健康的重要组成部分。
师:我们再看李强同学,他只是身体方面达到健康要求,壮实但不愿和同学玩,没朋友,显然和周边环境不协调。所以,判断一个人的健康要从身体健康、心理健康和社会适应这三个方面入手,这就是健康的三维结构,也称三要素。我们关注自己、家人和朋友的健康,也需要从这三点出发。
师:以上就是今天学的第一个内容,什么是健康以及如何关注自己的健康。同学们,健康是我们最宝贵的财富,是一切生命活动的基础,承载着我们的智慧和品格,也是我们健康成长的基础。我们学习了什么是健康,那平时怎样生活才能获得和保持健康呢?请同学们带着这个问题思考2分钟,想想平时的吃饭、睡觉等生活情况。
生:吃饭要准时准点,睡觉要有充足的睡眠。
师:这位同学回答得很好。接下来,我们看看怎样的生活方式才能让我们获得和保持健康。我们中学生要想获得健康,首先要树立健康的四大基石,大家必须了解四大基石的概念,它们分别是合理膳食、适度运动、规律生活和心理平衡。
师:先看第一个,合理膳食。合理膳食指全面均衡营养的膳食,食物多样才能满足人体各种需求,增进健康。下面我们来看个视频,了解一下正确的合理膳食。
(播放视频)
师:民以食为天,健康生活方式从吃开始。合理膳食有四层含义:一、食物种类和品种丰富多样;二、摄入能量和营养素适宜,不多也不少;三、避免油、盐、糖过量;四、保持能量摄入和运动消耗平衡。那么问题来了,一日三餐到底怎么吃?2016年最新版中国居民平衡膳食宝塔针对两岁以上所有健康人群,给出6条核心推荐:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼禽蛋、瘦肉;少盐少油、控糖限酒;杜绝浪费,清新时尚。
师:听了这么多,可能觉得有点懵,简单来说,小凤为大家推荐妙招,王陇德院士针对40岁以上中年人的每日健康饮食法:一日三餐,肉(包括海鲜)不超过一个网球大小,主食相当于两个网球,水果保证3个网球大小,蔬菜不少于4个网球。一日三餐要包括一个鸡蛋(包括蛋黄)、一斤牛奶、一把坚果、一块豆腐。吃是门艺术,更是门科学,吃得饱不如吃得好。合理营养,平衡膳食,健康生活方式从合理膳食开始。
师:作为中学生,我们平时要多吃蔬菜、水果、奶类和豆类,适当吃些鱼禽、瘦肉、蛋等。不能凭个人口味,爱吃的多吃,不爱吃的就不吃,这样会造成营养失调。我发现同学们特别爱吃辣条、方便面等垃圾食品,该吃饭时又不吃饭,这明显是不健康的饮食习惯。所以,我们中学生必须学会合理选择食物,养成健康的饮食习惯,做到合理膳食,这是获得健康的第一个方式。
师:第二个,我们要做到适量运动。适量运动指运动方式和运动量适合自己身体状况,并能坚持体育锻炼。青少年应坚持每天锻炼一小时,这既是国家对中学生的要求,也是中学生身心健康发展和体育健康课程的要求。然而,平时生活中,同学们不爱体育运动,体育课还经常请假。据有关部门调查,中学生肥胖率逐年增加,这可不是好现象。所以国家要求中学生每天坚持锻炼一小时,为此学校开展了各式各样的大课间、体育社团等,促进大家进行体育锻炼,健康成长。下面我们来看个视频,看看适合中学生的运动有哪些。
(播放视频)
师:视频里提到,适量运动是指运动者根据个人身体状况、场地、器材和气候条件选择适合的运动项目,使运动负荷不超过人体承受能力,运动后感觉舒服、不疲劳,不会造成过度疲劳或气喘。适量运动对保持脑力和体力协调,预防、消除疲劳,防止亚健康很重要,还能预防冠状动脉、呼吸及代谢系统疾病,降低癌症发生几率,降低运动伤害发生几率,保持关节良好功能。合理健康的运动方式主要推荐有氧运动,比如慢跑、散步、游泳等。以我国健康指南为标准,成年人每天应达到相当于步行6000步的中等强度运动,6000步相当于35分钟左右的运动强度,健身效果最好。如果体力和时间充足,每天走1万步也可以,但运动量要和自己身体情况匹配,偏胖、体能较差、有慢性疾病的人更要注意。走路虽然能健身,但不是走得越多越好,长期走路过多或走路姿势不正确,都会对膝盖、脚踝、脚后跟等部位造成伤害。膝盖不好或有下肢疾病的人群,最好听从专业医生建议。
